Arte de hacer pan,el

Arte de hacer pan,el.

Editorial:
RBA
Año de edición:
Materia
Manufactura de alimentos e industrias afines
ISBN:
978-84-9187-382-2
Páginas:
64
Colección:
INTEGRAL PRACTICA
12,00 €
IVA incluido
En stock 24/48 h
Añadir a la cesta

PANES tradicionales, panes con semillas, panes dulces, bollos y panecillos. Descubre en este libro más de 40 recetas de panes amasados y cocidos con máquina panificadora, o amasados con máquina y luego trabajados a mano y cocidos en el horno.